Celsius ölçeği suyun donma ve kaynama noktalarını 0 ve 100 derece olarak alır. Fahrenheit ölçeğinde ise suyun donma noktası 32, kaynama noktası 212 derecedir.

Kelvin, bilimsel hesaplamalarda kullanılan mutlak sıcaklık ölçeğidir. 0 Kelvin (mutlak sıfır), teorik olarak ısıl enerjinin hiç bulunmadığı, ulaşılabilecek en düşük sıcaklıktır.

Normal sağlıklı bir insanın vücut sıcaklığı yaklaşık 37°C'dir. Bu değer Fahrenheit olarak yaklaşık 98.6°F'ye karşılık gelir.