摄氏度将水的冰点和沸点分别设定为 0 度和 100 度。在华氏度上，水在 32 度结冰，在 212 度沸腾。

开尔文是主要用于科学计算的绝对温标。0 开尔文（绝对零度）是可能达到的最低温度。

健康人的正常体温约为 37°C，这大约相当于华氏的 98.6°F。